葉牡丹

こんばんは！
今回は葉牡丹について紹介します！









和名の「葉牡丹(ハボタン)」は、
重なり合った美しい葉をボタンの花に見立てて名づけられました。

英語では、
「Flowering kale（花のようなケール）」や「Ornamental kale（観賞用のケール）」「Ornamental cabbage（観賞用のキャベツ）」などと呼ばれます。



花言葉には、
「祝福」「物事に動じない」「利益」があります。
花言葉の「祝福」は、紅白の色合いがおめでたいとされ、正月飾りとして親しまれていることに由来するといわれます。



葉牡丹の種類には、

○東京丸葉系
キャベツのように葉が丸いのが特徴で、江戸時代から続く最も古い系統。寒さにも比較的強い種類。


○名古屋ちりめん系
葉の縁がこまかい波状に縮れ、ボリュームがあり、色つきもよいのが特徴で、明治時代に名古屋で東京丸葉にちりめん性のケールを再交配して作られた系統。


○大阪丸葉系
葉が軽く波打ち、東京丸葉系と名古屋ちりめん系の中間的な葉形が特徴で、戦後に東京丸葉系と名古屋ちりめん系を交配して作られた系統。


○さんご系
葉が縮れて深い切れ込みがあるのが特徴です。


葉牡丹にもこんなに沢山の種類があるなんてびっくりしました！！